Jamie Oliver, perfektní vynález pro Vaše kuchařské umění
Moje inspirace
Před několika lety, když jsem drtil zrovna ingredience za pomocí paličky a hmoždíře, najednou jsem si uvědomil, že musí být nějaký rychlejší a jednoduší způsob drcení a mixování bylinek nebo koření, i když mám tento starý způsob za pomocí paličky rád. Přemýšlel jsem o něčem, co by nebylo tak chaotické a nezabere tolik času. Nikdy jsem na nic podobného nenarazil v obchodě. Dal jsem tuto myšlenku do zadní části mysli, ale pokaždé, když jsem připravoval nějaký dressing nebo marinádu jsem si opět vzpomněl. Nakonec jsem se rozhodl zkusit vyrobit vlastní vynález. Začalo to jako osobní výzva, a čím více nápadů jsem měl, tím víc jsem si uvědomoval, že jsme na cestě k něčemu novému.
Je to právě čas, který většina z vás nechce obětovat k přípravě chutné marinády, okořenění masa nebo ryb. Je snadnější se tak spokojit s něčím jednodušším k jídlu, když byste mohli vytvořit spoustu zajímavých a různých chutí. Je to tak? Nebo Vás ani nenapadne vynaložit energii k drcení a vytvoření kombinací chutí, protože uděláte spoustu nepořádku, který pak musíte uklidit?
Rozvinutí myšlenky
Byl jsem si jistý, že musí existovat cesta, jak vložit všechny ingredience do nějakého přístroje a pak třást až se vše spojí dohromady. Tak jsem začal vyvíjet nějaké nápady na papír, jen drobné náčrtky, z toho bylo možné udělat menší model, abych mohl zjistit, zda to opravdu bude fungovat. To bylo asi před 4 lety a já jsem si dál hrál s touto myšlenkou i během mých dalších aktivit jako bylo otevření restaurace, starání se o školní stravování v Anglii, během psaní mých knih. Abych byl upřímný, byly chvíle, kdy jsem myslel, že můj nápad nikdy nevznikne, ale nechtěl jsem se ho stále vzdát a to mě drželo.
Design byl stále lepší a lepší, až nakonec jsem měl finální model a já byl šťastný z něho - přesně takový jako jsem si ho představoval napoprvé. A nyní nemůžu uvěřit, že je hotový a je prodávaný v obchodech. Opravdu si myslím, že jsem vytvořil novou cestu, jak můžete vytvořit velmi chutné jídlo. Doufám, že si ho budete užívat stejně hodně jako já. Dospěl jsem k tomu, že ho využívám nejen já vždy i doma v kuchyni, ale i kluci v mé restauraci.
A jak jsem tento malý přístroj nazval? Flavour Shaker (šejkr chutí) - dělá přesně to, jak se jmenuje. Uvnitř je keramická kulička, která se při šejkrování pohybuje a zapříčiňuje drcení, rozmačkání, sekáni a vše smíchá dohromady a to velmi rychle.
Realizace
Dalším krokem bylo najít někoho, kdo z mého nápadu vytvoří skutečný produkt.
Byl jsem přesvědčený, že chci sledovat celý vývoj mého vynálezu. Věděl jsem, že musí dobře pracovat, ale také musí dobře vypadat, dobře se držet a práce s ním musí být snadná.
Našel jsem tak společnost William Levene Ltd., která se právě specializuje na výrobu velmi chytrých kuchyňských přístrojů a mlýnků na pepř. Pracoval jsem s jejich konstrukčním týmem, který dal všechny prvky dohromady a nakonec byl vyroben produkt, který zde vidíte - Flavour Shaker.
Jsem tak nadšený z toho, co s ním můžu dělat a myslím, že vy budete také!!
Jak to funguje?
Flavour Skaher ™ je navržen tak, aby rodrtil, promíchal a uvolnil chutě z celého koření, bylinek, česneku, citrusové kúry nebo bobkového listu. Za několik málo sekund můžete vytvořit a dodat chuť na všechny druhy běžných jídel. Jednoduše vložíte všechny ingredience dovnitř pak vložíte kouzelnou kuličku, zavřete a můžete začít tvořit skvělý koktejl. Keramická kulička udělá všechnu práci za Vás drcení, mletí a mixování, dojde tak k uvolnění úžasné vůně a pikatní chuti. Můžete také přidat tekutiny jako olej nebo smetanu, vytvoříte tak lahodné marinády a dressing. Velikost Flavour Shakeru je akorát pro výrobu správného množství marinády nebo dressingu (nepotřebujete více) a můžete tak nalít obsah přímo na jídlo.
Stačí postupovat dle těchto 4 kroků a brzy uvidíte, jak rychle a jednoduše můžete vytvořit chutné jídlo:
Krok 1: Vložte dovnitř shakeru všechny ingredience pak keramickou kuličku
Krok 2: Zašroubujte víčko, aby míchání bylo bezpečné
(Ujistěte se, že dvě malé šipky na hraně jsou správně vyrovnané, a že těsnicí kroužek je na svém místě. Jinak riskujte poškození výrobku)
Krok 3: Pořádně si zašejkrujte
Krok 4: Otevřete a nalijte na lžíci nebo přímo na jídlo
Jamieho nejlepší tipy
- Nepřeplňujte Flavour Shaker, ujistětě se, že ingredience jsou ve spodní části. Nejdříve můžete prvotní dávku rozdrtit a pak přidat dle potřeby další.
- Použijte svoje směsi, marinády, dresingy, polevy atd. ihned dokud jsou čerstvé.
- Shaker nelze použít v mikrovlnné troubě, je určen pouze na přípravu.
- Ujistěte se, že kulička je uvnitř shakeru, vždy jí po vyčištění opět zavřete do shakeru pro další použití, aby nedošlo ke zracení kuličky nebo jí neodnesly děti.
- Flavour Shaker není hračka - nedovolte, aby si děti hrály s kuličkou, hrozí nebezpečí vložení do úst a udušení.
- Nenechávejte ho příliš blízko zdroje tepla, jako je konvice, sporák nebo trouba, může výrobek roztavit.
- A konečně Nestyď se - pořádně shakerovat!
-
Čím více budete používat, tím více budete milovat ...
Časté dotazy:
Mohu dostat náhradní keramickou kuličku a těsnění pro můj Flavour Shaker ™, a pokud ano, kde?
Náhradní keramické kuličky a vibrační těsnící kroužky lze objednat přes náš e-shop. Kontaktujte nás na info@freshimage.cz.
Co je to černý plastový kroužek na mém Flavour Shaker ™?
Černý kroužek je těsnění a je důležité, aby byl při použití vždy na svém místě. Nepoužívejte Flavour Shaker bez něj. Kroužek zapříčiňuje únik tekutiny a napomáhá k tomu, aby byl Flavour Shaker bezpečně upevněn.
Mohu použít Flavour Shaker ™ v myčce na nádobí?
Ano Flavour shakeru ™ lze mýt v myčce nádobí, ale pouze na horní polici. Ačkoli je možné ho umýt v myčce doporučuji sundat těsnící kroužek a umýt v ruce v teplé jarové vodě, poté důkladně opláchnout a nechat uschnout. Poté vložit zpět těsnící kroužek.
Musím rozsekat surovin, jako stroužky česneku, než ho vložím do Flavour Shakeur ™?
Ne, není to nutné udělat, Flavour Shaker ™ je navržen tak, aby udělal veškerou práci za Vás.
Kolik česneku mohu rozdrtit najednou?
Maximálně 2 stroužky. Zkuste přidat trochu olivového oleje, který pomůže lépe klouzat.
| Zašlete nám Váš dotaz na Flavour Shaker nebo zkušenosti s jeho použitím:: | |
Recepty pro Flavour Shaker:
najdete v kategorii JO Recepty
postupně tam budeme přidávat další a další ...
Nákupní košík
